Name: 実生の柚子と土佐はちきん地鶏のやきとりがらベースで作った 最高級柚子ポン酢「柚子の風 極」
SKU: yuz-04
Price: 1872 JPY
Availability: OutOfStock

実生の柚子と土佐はちきん地鶏のやきとりがらベースで作った　最高級柚子ポン酢「柚子の風　極」

数少ない貴重な柚子「実生の柚子」だしは高知県産はちきん地鶏。素材にこだわりぬいた最高級ポン酢

これぞ究極の柚子ポン酢
高知産柚子の中でも特に希少価値の高い“実生柚子（みしょうのゆず）”使用

実生の柚子とは
“実生の柚子（みしょうのゆず）”とは「種から育てた柚子」のこと。実を付けるまでに18年程もかかり、表・裏年があり収穫量も不安定、形も凸凹しており、皮が分厚いのが特徴です。実生の柚子の木は、樹高20メートルになるものまであり、トゲも大きく鋭く、収穫も大変困難です。

このように、一見良いところがないように思える“実生の柚子”。
しかし、これこそがまさに本来の柚子のあるべき姿なのです。
野生の強さあふれる木からとれる柚の酢は、香り、果汁の濃度、色合い、全ての面において接木のものとは比較にならない美味しさにあふれています。

【柚子の風　極】
素材の良さにこだわり抜いた末に誕生した高知のポン酢。
「実生の柚子」はもとより「土佐はちきん地鶏」など高知産の原料をふんだんに使用、
さらに日本中から添加物なしの優良素材を厳選し、完成された、まさに究極の柚子ポン酢です。
焼き鳥がらだしを使用した最高級ポン酢

土佐のはちきん地鶏を使った濃厚なやきがらだしベースの特徴ある柚子ポン酢。

柚子の風　極　パッケージ

高級感あふれるデザインはご贈答用にも人気。

南国の陽の光をさんさんとあびて、たくましく実った“実生の柚子”。
その澄みきった柚子の風味を、存分にお楽しみ下さい。
希少価値の高い原材料を使用した完全限定生産品『柚子の風　極』。

売り切れ次第販売終了となりますのでご購入はお早めに！

【スタッフより】
こりゃあまっことうまい　柚子ポン酢ぜよ！
口に入れた瞬間、まず実生柚子の華やかな香りとともに、高知の地鶏やきとりがらだしの濃厚なコクがついてきます。そして安価なものではにおいがきつく感じることもある、醤油の成分も本当にクセのない高級本醸造醤油の上品な味のハーモニーがかもし出され、まさに柚子ポン酢ここに極めん、といった表現をしたいと思います。
値段はお高めですが、味や香りもこれ以上無いほど素晴らしいものに仕上がっています。
一度お試しください。最高級の柚子ポン酢の名にふさわしい商品です。

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実生の柚子と土佐はちきん地鶏のやきとりがらベースで作った　最高級柚子ポン酢「柚子の風　極」

価格:

1,702円 (税込 1,872円)

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高知県産原材料にこだわった　最高級ポン酢　柚子の風　極
【内容量】:	300ml
【容器】:	瓶入り
【賞味期限】:	6ヶ月
【保存方法】:	冷暗所にて保存（開封後は要冷蔵）
【原材料】:	本醸造醤油、食塩、砂糖、かつおエキス、柚子果汁、鶏ガラだし、こんぶエキス、みりん（原材料の一部に大豆・小麦・鶏を含む）