今ではポピュラーなメニューとなった“ぶっかけうどん”。 讃岐では、発祥の店と言えるのが、この善通寺市山下手打ちうどん。 シンプルな具にレモン-。 この爽やかさが“山下”らしさを演出します。 |
麺はコシが命。ただ硬いだけの麺とコシのある麺は大違い! よく、“コシがある=麺が固め”と勘違いをしている方がいますが、もっての他。 “硬い”と“コシがある”のは全く違うんです! 本場讃岐の麺は、「コシというのはこのことじゃ」といわんばかりの歯応え。 つるっとして、噛むともっちり。 地元の麺通を唸らせた絶品、是非ご自分の目と口でお確かめあれ。 |
山下うどん店主自慢のだしがきいていて、麺にからまり絶品。 コシのあるうどんの麺は、濁りのない本物のつゆしか受け付けない。 だしのきいた特性つゆを、ツルツルの麺にぶっかけてお召し上がりください。 |
ボックス山下うどん
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原材料名:めん(小麦粉、食塩、還元水飴、酒精、加工澱粉) 添付調味料(醤油、片口煮干・いわし、さば節、かつおだし、うるめ節、こんぶエキスパウダー、シイタケエキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸)原材料の一部に小麦粉を含む) |
内容量:麺(300g×2ヶ)、つゆ(50ml×4ヶ) |
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ナマモノですので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 |
ご家庭で本場讃岐うどんが楽しめる、讃岐うどんの名店【山下うどん】の麺を4人前をお届けいたします!