高知の特産品・かつおのたたき販売　土佐良品市

高知県民なら誰もが知っている、ほんのり塩味のビスケット。
高知の豆メーカー「野村煎豆加工店」が製造しているサクっとした歯ごたえが人気のミレービスケットです。

ミレーのおいしさの秘訣は、ほんのり塩味。
揚げたてのビスケットに、自慢の天日塩を振っていくことでしっかりした味になります。
甘いビスケットに、何故塩味？と思う方もいらっしゃいますが、甘いものにほんのちょっとの塩加減を足すことで
さらに独特の旨みが増すのです。
甘すぎないからミレーと一緒にお酒を飲む、そんなパパもたくさん高知にはいらっしゃいます

一口サイズのキュートなお花の形。 丁度いい大きさだから、みんなで美味しく、たくさん食べられます	おじいちゃんもおばあちゃんも、お父さんもお母さんも、小さい頃からみんなが食べてきたまじめなお菓子ミレービスケット

ミレーにはたくさんの歴史があります。高知のスーパーでは見かけないことが無いほどメジャーなお菓子です。
だから高知で育ってきた老若男女、たくさんの人たちには思い入れの深いお菓子で、
県外に出た方もこの味が懐かしい、ということで帰郷された際に当店実店舗でもたくさんご購入いただいています。

高知の食品団地にある野村煎豆加工店。高知県下に卸されているミレービスケットはここで作られています。
豆菓子など豆類全般を取り扱うメーカーでビスケットが作られている・・・そんな不思議なヒストリーを持っています