【作り方】
1.ご飯を丸めておく
2.焼肉のタレと赤ゆずこしょうを混ぜて、肉をつけておく
3.お肉を少し叩いて薄くのばし、ご飯をまく
4.転がしながらフライパンで焼く
5.漬けておいたタレを最後に入れて、適度に煮詰めて出来上がり