【作り方】
「準　備」
1.エリンギを薄切りにする
2.万能ねぎを小口切りにする
「作り方」
1.鍋ではるさめの作り方通りに茹で、茹であがる4分前にエリンギを入れて一緒に茹でる
2.茹であがった(1)をざるにあけて湯を切る
3.バター、しょうゆ、水気を切った万能おかず生姜を入れ、あえる
4.「松茸の味お吸いもの」1小袋を加えてさらにあえ、万能ねぎを散らしてできあがり